Gaziantep’e Türkiye’nin İlk “Akıllı Meyve-Sebze Hali” geliyor
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Türkiye’de bir ilk olacak “Akıllı Meyve-Sebze Hali” projesinin yapımına bu yıl başlanacağını açıkladı. Projenin, tarım ve gıda tedarik zincirinde şeffaflık ve verimliliği artırması hedefleniyor.
Başkan Şahin, tarladan sofraya uzanan sürecin artık tamamen izlenebilir ve kayıt altında olacağını belirterek, “Ürünün tarladan çıkışından soğuk zincir süreçlerine, fiyatlandırma adımlarından hangi noktada ne kadar kaldığına ve son tüketiciye ulaşma hikâyesine kadar tüm aşamalar tek bir sistem üzerinden takip edilebilecek. Artık hepsi herkesin erişimine açık ve şeffaf olacak.” dedi.
Yeni sistemin yalnızca fiyat şeffaflığını sağlamakla kalmayacağını vurgulayan Şahin, aynı zamanda gıda israfının azaltılacağını, verimliliğin artırılacağını ve üretici ile tüketici arasındaki güvenin pekiştirileceğini ifade etti.
Teknoloji tabanlı altyapısıyla dikkat çeken “Akıllı Meyve-Sebze Hali”nin, Gaziantep’i tarım ve gıda lojistiği alanında öncü şehirlerden biri haline getirmesi bekleniyor.
Projenin hazır olduğunu belirten Başkan Şahin, “Projemiz hazır, yapımına bu yıl başlıyoruz. Gaziantep’e, ülkemize hayırlı olsun.” ifadelerini kullandı.
